なのはなの栄養成分の特徴から保存方法、旬の時期まで、美味しい「なのはな」のことを知ろう。心身に効く、おいしい選び方もお教えします。いい食材は身体に栄養成分を補給してくれるだけでなく心にも元気を与えてくれます。
くすみを消して透明感あふれる肌を作る鉄分とビタミンCがたっぷりです。
肌の潤いをアップするβカロテンもたっぷり含有しています。
骨の健康維持に欠かせないカルシウムやビタミンKも豊富でさまざまな栄養成分を摂れる優れた野菜です。
葉は鮮やかな緑色でみずみずしいもの、茎が細くつぼみが開いておらず小さく締まっているものを選びましょう。花が咲き出すと苦味が強くなり味が落ちます。
めずらしくて美味しい安心な野菜を食べてみませんか?地域限定生産の野菜や伝統野菜、古来野菜といったスーパーには並ばない珍しい野菜が全国各地にあります。その野菜たちは見た目と味の2つの方向から楽しませてくれます。これまで味わったことのない野菜は身体に栄養が入るだけでなく心も新鮮に元気を与えてくれます。野菜の宅配サービスを使ってお試ししてみましょう。
野菜・果物を赤・黄・緑・紫・白の5色に分けて紹介。不足している食べ物を色からチェックできます。色から選べる野菜果物字引き。