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グレープフルーツの効能 | 白色・赤色果物 | 色の野菜果物字引き

グレープフルーツの栄養成分の特徴から保存方法、旬の時期まで、美味しい「グレープフルーツ」のことを知ろう。心身に効く、おいしい選び方もお教えします。いい食材は身体に栄養成分を補給してくれるだけでなく心にも元気を与えてくれます。

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グレープフルーツ

さわやかな酸味と適度な苦みを併せ持つ果物です。

豊富なビタミンCには美肌効果が、香り成分には脂肪燃焼効果があります。

疲労回復によいクエン酸、便秘予防に効果的な食物繊維のペクチンなども含まれています。

香りは香料として利用もされダイエットやリラックスするのに効果的な働きを持っています。

ピンクグレープフルーツにはリコピンが含まれています。

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果物データ(グレープフルーツ)

旬の時期
四月から五月
色属性
ホワイトグレープフルーツ:白
ピンクグレープフルーツ:赤
栄養成分
ビタミンC、クエン酸、食物繊維、
ペクチン、ナリンギン など
効能
疲労回復、風邪予防、美容効果、便秘予防
食べ方・調理
そのまま食べられます。
保存の仕方
ビニール袋にいれて冷蔵保存します。切ったものは乾燥を防ぐためラップをして保存します。

グレープフルーツのおいしい選び方

手に持ったときに重量感のあるものがが詰まっています。果皮にハリツヤがあって滑らかで傷がなく凹みがないものを選びます。


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