太りやす体質や乾燥肌というのは、いままでの食事からでた産物です。いままでに食べたものが今の自分の身体を作っています。そして、今の食事やこれからの食事によってこれからの身体が作られていきます。
身体の中には約60兆個もの細胞があって、新陳代謝を繰り返して生まれ変わっています。全身を流れる血液が食事で摂った栄養成分を運んでくれ、細胞をつくる基礎となっています。基礎代謝機能が正常に動いていると、肌は約1ヶ月・胃や腸は約1ヶ月、筋肉は約1ヶ月・軟骨は3~4ヶ月・硬骨は7~10ヶ月・血液は約4ヶ月といった具合に細胞が入れ替わるといわれています。
人間の身体は3~4ヶ月で主だった部分は新しく生まれ変わるように出来ていて放っておいても入れ替わりますが、身体が喜ぶ野菜や果物を中心とした食事を摂ることで、質のよい細胞が生まれます。
身体が喜ぶ食事を摂ることで太りやすい体とか乾燥肌といった体質・肌質も改善にも繋がるので、毎日の食事の質は重要です。
新陳代謝のサイクルが一番速いのは舌の味細胞で約10日で入れ替わります。熱いお茶を呑んでやけどをしたり誤って舌を噛んでしまったりしても多少のことならすぐ治るは代謝の早さがなす技です。
逆に頬の内側をやってしまうと長引いて辛いこともあります。
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野菜・果物を赤・黄・緑・紫・白の5色に分けて紹介。不足している食べ物を色からチェックできます。色から選べる野菜果物字引き。