ベジイロ色とりどりの野菜

白色野菜 - 色の野菜字引き

白色野菜について。野菜果物にはそれぞれ色がありますが、その色によって含まれる栄養を分類することが出来ます。ここでは白色の野菜果物の栄養成分と効能、旬の時期、選び方から保存方法まで白色野菜の効能を紹介しています。

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白色野菜
野菜果物字引き

白の野菜スタンプ

身体をスッキリさせる食物繊維が豊富な白色野菜です。白色の野菜や果物にはカリウムや食物繊維が豊富に含まれています。カリウムは体内の塩分と水分バランスを整えてくれます。食物繊維は体の掃除をしてくれ毒素を取り除いてくれます。


カブ
胃に優しく働く消化薬。
カリフラワー
健康な肌を作るビタミンCが豊富。
キャベツ
美容と胃や腸の健康に最適野菜。
きゅうり
水分の巡りをよくして透明肌へ。
くり
秋の味覚はエネルギーが豊富。
グレープフルーツ
1個で1日分のビタミンCを補給。
ごぼう
便秘の予防や改善に活躍。
さといも
ぬめり成分が身体をデトックス。
さつまいも
身体の中から健康にする成分がたっぷり。
しいたけ
旨味たっぷりの低カロリー食材。
じゃがいも
加熱しても残っているビタミンCが魅力。
しょうが
薬味として大活躍。
白ネギ
身体を温め疲労回復に効果あり。
大根
消化酵素が胃腸の働きを活性化。
竹の子
食物繊維でお腹スッキリ。
タマネギ
加熱すると甘くなる血液をサラサラにする野菜。
冬瓜
夏から冬のダイエット野菜。
にんにく
疲労回復に抜群の効果。
白菜
冬のヘビロテ野菜、鍋料理や漬物に必須。
バナナ
体力回復と美容に効果抜群。
ミョウガ
和を代表する香り野菜。
もやし
もやしっ子と侮れない栄養成分量。
山芋
消化を助ける疲労回復効果のある野菜。
りんご
キレイな身体を作りと疲労回復に最適。
レタス
食物繊維が豊富なストレス解消野菜。
レモン
美容に良いビタミンCの塊。
れんこん
風邪の時の特効薬、二日酔いにも効果。

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野菜の色の美肌効果【白色】

小顔を作るなら白色野菜を摂りましょう。

白色野菜に多く含まれている栄養成分は体内の余分な水分と塩分を調整して身体の外に出してくれます。

営業での外回りや立ち仕事で足がパンパンになる人、朝目覚めたときに顔がむくんでいると感じる人も白色野菜をしっかり食べてみてください。

身体の膨張を抑えてくれます。


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食べ物について知ろう

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野菜果物字引き

野菜・果物を赤・黄・緑・紫・白の5色に分けて紹介。不足している食べ物を色からチェックできます。

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