ベジイロ色とりどりの野菜

緑色野菜 - 色の野菜字引き

緑色野菜について。野菜果物にはそれぞれ色がありますが、その色によって含まれる栄養を分類することが出来ます。ここでは緑色の野菜果物の栄養成分と効能、旬の時期、選び方から保存方法まで緑色野菜の効能を紹介しています。

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緑色野菜
野菜果物字引き

緑の野菜スタンプ

透明感のある肌を作り身体を清潔にしてくれるのが緑色野菜です。緑色の色素成分の含まれる野菜は、抗酸化作用や貧血予防や消臭・殺菌効果が期待できます。血液の流れを助ける働きがある緑色野菜を摂ることで透明感のある健康的な肌を作ることができます。


アスパラガス
疲労回復や美肌効果。成長パワーの野菜。
アボカド
栄養成分が最大級にある森のバター。
うめ
食欲UPと疲労回復にもってこい。
えだまめ
ビールのお共に付いてくるのには理由有り。
オクラ
ネバネバ成分が身体を強化。
カブの葉
実よりも優れた栄養成分。
グリーンピース
食物繊維のほか美容に嬉しい成分たっぷり。
ゴーヤ
独特の苦みが病みつきになる健康野菜。
小松菜
栄養豊富な青菜野菜。
しそ
身体を健康に保つ紫の蘇る草。
春菊
食欲を刺激するバランス栄養野菜。
ズッキーニ(緑)
低カロリーで食物繊維が豊富。
そらまめ
空へ向かって伸びる栄養野菜。
大根の葉
肌に良いβカロチンたっぷり。
チンゲンサイ
βカロテンの多い青菜野菜。
菜の花
栄養成分が満点の春野菜。
ニラ
ニンニクやタマネギと並ぶスタミナ野菜。
バジル
香りで癒し効果。
パセリ
残すと勿体ない天然のサプリメント。
ピーマン
ビタミンCはレモンの2倍ある美肌野菜。
フキ
冬に不足していた栄養を補給する春の食材。
ブロッコリー
野菜の中ではトップクラスのビタミンC。
ほうれん草
腸に優しい緑黄色野菜の王様。
ミツバ
リラックス効果抜群の香り。
モロヘイヤ
栄養成分たっぷりの王様の野菜。

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野菜の色の美肌効果【緑色】

肌のくすみを消すには緑色野菜を摂りましょう。

緑色野菜は血液に酸素を送り血の流れを助けてくれます。

血のめぐりが良くなれば血行も良くなり体温も上がるので、低温で黒ずんだ肌の色も明るい色に変わります。

他にも貧血予防など血液の働きを手助けしてくれるのでキレイな身体を作る為にはかかせません。


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野菜果物字引き

野菜・果物を赤・黄・緑・紫・白の5色に分けて紹介。不足している食べ物を色からチェックできます。

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